13 maj 2010

Hemlagad aioli

Nu har jag, för första gången i mitt lilla liv, gjort egen aioli = vitlöksmajonnäs. Och det blev inte alls dåligt. Den slår givetvis inte pappas majonnäs men som första gången ever får jag nog godkänt. Aiolin skall ikväll ätas tillsammans med rotsaker i ugn och en smaskig biff.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar